Recept på matmuffins.

Hejsan!
En bloggläsare frågade om jag kunde lägga upp receptet på bloggen, så här är det:

"Kreativa Matmuffins"

Du börjar med att sätta ugnen på 225 grader.

  • Blanda 6 dl Vetemjöl med 1/2 tsk salt och 1 msk bakpulver i en skål.
  • Finfördela 100 g smör i skålen.
  • Nu är det dags att passa på att vara lite kreativ och blanda i någon/några valfria smaker i de torra ingridienserna. Några förslag är: Salsa, bacon(som du stekt innan), fetaost, chili eller vitlök, tomat och basilika, wockade grönsaker, salami, timjan, valnötter, ost, skina, tomatsås - ja allt du är sugen på! Själv så blandade jag i salsa, knaperstekt bacon, peppar och fetaost, men låt din kreativitet flöda!
  • Tillsätt 3 dl mjölk och arbeta ihop till en lös deg.
  • Grädda muffisarna i en muffins plåt, eller i 12 stora muffinsformar i ca 18-20 min. Om du vill så kan du riva lite ost över muffisarna, innan de gräddas.
Klappat och klart.




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0